Mes instants de gourmandise

Bonjour à tous, 

C'est un article un peu particulier que je publie aujourd'hui, à la fois une bonne adresse que je tenais à cœur de vous présenter et un peu de ma vie d'étudiante en marketing. Comme certains le savent, je suis en échange Erasmus en Angleterre cette année et j'ai l'occasion de réellement me spécialiser dans le marketing, ce qui me plaît beaucoup. Un des projets que j'ai réalisé consistait à analyser la stratégie marketing et communication mise en place par une marque de notre choix. Et j'ai choisi une marque qui me fait définitivement rêvé : La pâtisserie des rêves. 

Pourquoi la Pâtisserie des rêves ? 


Le concept, c'est quoi ? 

Revisiter les classiques de la pâtisserie française et '' vendre du rêve ''. Philippe Conticini et son équipe le font à merveille. Le thème du rêve est présent dans toute la boutique : les pâtisseries sont présentées dans de jolies cloches et sur un présentoir qui rappelle les manèges pour enfants, les couleurs sont pétillantes et le design du magasin est juste merveilleux. 


Concernant les pâtisseries disponibles, on citera le fameux Paris-Brest qui a été élu le meilleur de Paris, la tarte au citron (une bombe atomique), les éclairs au chocolat ou café enroulés dans une fine couche de chocolat, le millefeuilles et les pâtisseries de saison dont la tarte au fraise, la tarte à l'orange ou encore les bûches de Noël.